Low-Carb Sushi

Low-Carb Sushi

Da du wahrscheinlich nicht jeden Tag Low-Carb Lasagne essen willst, ist es Zeit für etwas Abwechslung. Wie wäre es mit Low-Carb Sushi? Noch vor einigen Jahren wäre das undenkbar gewesen. “Wos? An nackaden Fisch auf meim Reis. Na sicha ned!” Aber wie sich...
Low-Carb Lasagne

Low-Carb Lasagne

„Ich kann wieder Lasagne essen. Das hat mein Leben verändert!“ Das war die Reaktion meiner Frau auf dieses Rezept. Nicht auf irgendetwas Bedeutendes aus unserer Ehe. Nein, auf ein Rezept! Aber gut, ich kann sie verstehen, diese Low-Carb Lasagne ist wiiiiirklich...
Low-Carb Spaghetti-Kürbis Rezept

Low-Carb Spaghetti-Kürbis Rezept

Es ist mal wieder Zeit für ein Low-Carb Rezept. Für viele Jahre waren Spaghetti mein absolutes Lieblingsessen. Eine Zeit lang habe ich sie fast täglich gegessen. Aber naja, wie du ja bereits weißt, passen Nudeln nicht so ganz in eine Low-Carb Ernährung. Jetzt hast du...
Portobello-Burger

Portobello-Burger

So ein Burger kann schon was! Das Problem ist natürlich das Brötchen drumherum. Aber, wenn du es nicht wegwerfen magst, so wie ich beim Mc Donalds (habe ich hier mal kurz erwähnt), dann brauchst du eine Alternative. Und die Lösung schaut nicht nur schön aus, sie heißt...
Low-Carb Minipizza (Vegetarisch)

Low-Carb Minipizza (Vegetarisch)

So, es ist mal an der Zeit, etwas für die Vegetarier (oder solche, die es noch werden wollen) unter uns zu kochen. Aber auch, wenn du Fleischliebhaber bist, wird dir dieses Rezept schmecken. Es dauert zwar etwas länger, bis es fertig ist, aber der Arbeitsaufwand ist...
Low-Carb Schokopralinen

Low-Carb Schokopralinen

Es ist mal wieder Zeit, für eine leckere Nachspeise. Aber Achtung, bei diesen leckeren Low-Carb Schokopralinen besteht absolute Suchtgefahr! 😉   Low-Carb Schokopralinen Zutaten: 1 Tafel (100g) dunkle Schokolade 4 Esslöffel Joghurt 1 Teelöffel Butter Kakao  ...